Turismul de Sănătate este o platformă de colaborare profesional-științifică ce susține dezvoltarea turismului medical românesc. La nivel național există numeroase resurse cu factori naturali de vindecare și o bază de servicii cu potențial de atragere a pacienților. În acest context, scopul Fundației Amfiteatru este de a ajuta la identificarea oportunităților și carențelor de propagare a turismului de sănătate românesc.
Prin Turismul de Sănătate, Fundația invită la dialog specialiști ai domeniului medical și ai turismului responsabil, în cadrul a diverse proiecte locale sau europene, conferințe, cursuri și producții editoriale integrate în Programul Sănătate România, lansat în anul 2006. Alături de seria de conferințe “Amfiteatru pentru sănătate”, acestea susțin progresul profesional-științific în domeniul managementului calității în sănătate și au ca scop consolidarea încrederii în calitatea și siguranța serviciilor medicale românești, atât pe plan național, precum și pe plan internațional.